Gärtnerei
1991 machte Christoph De Cock einen Anfang mit der Aufzucht von Lorbeergewächsen
im Treibhaus seines Vaters. 1993 wurden die Lorbeergewächse an den derzeitigen
Standort auf der Kruiskenstraat in Sint-Laureins im flämischsprachigen
Teil Belgiens verlagert. Außer Lorbeergewächsen gehörten ursprünglich
auch Wald- und Heckenpflanzen zum Sortiment. Die Lorbeerproduktion beschränkte
sich seinerzeit vor allem auf Stecklinge und Jungpflanzen. Im Laufe der Jahre
sind weitere, schwerere Formpflanzen hinzugekommen. Im Zuge der Spezialisierung
wurde die Züchtung von Wald- und Heckenpflanzen allmählich aufgegeben.
Sint-Laureins liegt unweit der belgischen Nordseeküste. Dadurch profitieren die Pflanzen von einem günstigen und milden Seeklima. Außerdem liegt Sint-Laureins nur einen Steinwurf von Brügge entfernt - einer Stadt, die seit jeher als Zentrum der Lorbeerzucht in einer Vielzahl von außergewöhnlichen Formen gilt.
Der Betrieb ist am heutigen Standort inzwischen auf eine Nettonutzfläche
von 8 Hektar angewachsen. Davon entfallen 1,5 ha auf Treibhauszüchtung.
Tree Trunk Topiary verfügt über ein Grundstück, das sich perfekt
für die Aufzucht von Lorbeergewächsen eignet. Genau in der Mitte
des lang gestreckten Grundstücks befindet sich das
Treibhaus. Dank einer speziellen Konstruktion können die Pflanzen im
Frühjahr und im Herbst problemlos von drinnen nach draußen (bzw.
umgekehrt) verlagert werden. Auf diese Weise wird der verfügbare Platz
optimal genutzt.
2003 und auch 2005 wurde die Treibhausfläche verdoppelt. Das bedeutet,
dass wir über äußerst moderne Treibhäuser verfügen.
Das Regenwasser wird aufgefangen und zum Begießen der Pflanzen genutzt.
Die Grundstücksform, die moderne Treibhausanlage und die ständige
Verfügbarkeit von qualitativ hochwertigem Wasser in ausreichendem Maße
- all das ermöglicht ein äußerst wirtschaftliches und effektives
Arbeiten. Außerdem legen wir größten Wert auf gute Arbeitsbedingungen.
Dadurch arbeiten wir nicht nur wirtschaftlich, sondern auch gesund!
